MEXIQUE: vers Catemaco
Lieu expertisé par l'équipe Mexique de EchoWay
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- Las Margaritas - |
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Un des derniers nés du projet
de la RECT, installé sur les rives du lac de Catemaco. Attention!
Ici les femmes ont la majorité...
En janvier 2004, nous étions les premiers touristes internationaux à inaugurer les cabanes installées sur la rive du lac de Catemaco. Le projet n'a en effet que trois ans d'existence mais une forte particularité. Ici les femmes ont la majorité (12 contre six hommes) et du coup, certaines ne sont pas en cuisine mais emmènent comme les hommes, les touristes se balader. Organisé comme le projet de Lopez Mateos en commission (Voir fiche lieu sur Lopez Mateos), le projet de Las Margaritas a aussi été impulsé par les scientifiques de l'UNAM et par la communauté de Lopez Mateos.
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Le groupe est composé de 11 étudiants, dont huit femmes et 7 pêcheurs qui ont tous été formés selon leur compétence. Mais là aussi, les choses changent et ont évolué en trois ans : " Au début, j'ai été formée pour travailler à la commission " hospitalité ". C'était déjà intéressant mais j'ai voulu passer en cuisine pour apprendre d'autres choses. Là j'ai appris énormément, je n'avais jamais entendu parler de nutrition, d'équilibre alimentaire. Maintenant, je voudrais être guide " explique Mathilde, dont le mari vit depuis trois ans aux Etats-Unis. |
Le retour de la forêt
Dans cette commune de 600 habitants, l'Ejido a été
fondé en 1958 sur 240 hectares. Les cultures, maïs, haricots
et café, s'étendaient sur les rives du lac où
la forêt a aujourd'hui repris ses droits. 50 hectares sont depuis
protégés en réserve et un propriétaire privé
a abandonné les cultures pour la survie de la forêt.
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Aujourd'hui les mangroves revivent et les oiseaux sont particulièrement nombreux. Pour protéger l'environnement, les initiateurs du projet touristique travaillent avec onze autres communes des environs sur un projet de retraitement des eaux usées. L'objectif est d'installer des filtres organiques et des toilettes sèches dans chaque maison. Le niveau de vie des habitants est pourtant des plus bas. Au mieux, avec la pêche, il y a quatre mois d'activité dans l'année. Voilà pourquoi, le projet a vu le jour et devrait tôt ou tard bien tourner. Las Margaritas est plus accessible que d'autres communautés et les rives du lac sont superbes. Les cabanes ont été créées directement sur la plage, elles sont agréables, mais il n'y a pas pour l'instant de chambre double (en projet).
Activités
Les guides peuvent vous emmener en barque avec des rames sur le lac pour voir les oiseaux au plus près. Vous pouvez aussi le faire en louant un kayak. Il existe d'autres balades notamment à la cascade et vers une grotte. Le projet possède aussi un mirador pour voir les oiseaux. Las Margaritas est le seul projet du coin à posséder des vestiges archéologiques de la période classique.
Tarifs
Le fonctionnement en groupe veut qu'ils aient des " paquets "
1200 pesos/ 2jour/personne : Deux jours et deux nuits
avec repas et activités.
150 pesos/jour/personne : une journée d'activités avec un
guide
70 pesos/personne/jour : une chambre
35 pesos : un repas
30 pesos : Kayak
Important
L'idéal serait de les prévenir avant votre arrivée et en fonction de votre nombre. Si vous avez des besoins précis pour la nourriture (végétarien), il faut leur dire au téléphone pour qu'ils s'organisent.
Y aller
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