Lieu expertisé par l'équipe Mexique de EchoWay, fiche mise à jour en 2004:

L’organisation écologiste CESTA - Amigos de la Tierra, dispose de quatre centres de formation et d’apprentissage a des méthodes écologiques. L’écotourisme y est devenue une activité supplémentaire depuis peu. EchoWay présente ici l'eco jute, au centre du pays.Possibilité de volontariat.

Apres cinq kilomètres de piste, l’ecocentro eco jute comme il se nomme, perdu en haut d’une colline, semble inhabité. Pourtant tout au long de la piste, des paysans tiraient des bœufs, des femmes lavaient du linge ou portaient du bois.

L’ecocentre n’est en effet pas planté au milieu de nulle part et est bien entouré de plusieurs communautés.

Ses premiers objectifs reposent d’ailleurs sur le travail communautaire et six personnes y travaillent et vivent en permanence. Mais si proche de San Salvador (une heure de route), il baigne dans une tranquillité absolue et on enttend rien d’autre que les oiseaux et les canards qui nagent dans le grand bassin devant les chambres.

Le lieu accueille des touristes depuis peu mais a une longue tradition d’hébergement et de réception : ici le CESTA a réalisé beaucoup de ces séminaires mais a également formé une trentaine de paysans du coin aux méthodes de la permaculture, de l’agro écologie, la réalisation de composts, la conservation des semences, etc.

« L’objectif premier de ce centre était de faire une démonstration sur l’importance de conserver la foret pour éviter l’érosion des sols et disposer de ressources en eau importantes » explique Euracio Segura Mauricio, agronome et directeur du centre.

Ainsi sur les 25 hectares du lieu, 21 hectares sont conservés en forêt et quatre sont utilises pour les cultures de bambous, cafés, agrumes, légumes, mais, etc.

L’eco jute a développé plusieurs techniques alternatives dans l’objectif d’améliorer les conditions sanitaires dans les villages environnants. La cuisine solaire et la potabilisation de l’eau par des filtres en sable sont quelques exemples récents de ce type d’initiative

L’écotourisme a été mis en route dans l’objectif d’apporter des finances à l’organisation qui cherche à devenir autonome, à encourager le volontariat international et plus généralement pour faire connaître le travail de CESTA dans ses centres.

Le lieu a en effet une capacité d’hébergement de cinquante personnes et en 1999, une réunion internationale sur le réchauffement climatique a réuni ici des scientifiques de 17 pays. Toilettes séches,douches individuelles, salles á mager, salle de conférence en bambous...et canards au réveil devant la porte de la chambre.

Les ballades à l’intérieur du centre comme à l’extérieur vers les villages sont superbes, en particulier a travers les zones de foret tropicale traversées par des cours d’eau. L’endroit est l’occasion pour les touristes de découvrir la vie et les difficultés de la campagne du Salvador. On peut rester en volontaire et participer aux travaux réalisés quotidiennement avec les communautés. Le centre est avant tout une école d’apprentissage oú les volontaires peuvent apprendre des techniques écologiques. Mais les volontaires déjà spécialisés et souhaitant développer des projets sont bien sur les bienvenus.

Le CESTA- Amigos de la Tierra est une organisation très engagée sur toutes les questions écologiques et politiques du Salvador et d'Amérique centrale. Ils se battent actuellement contre les OGM, les projets de barrages prévus dans le cadre du Plan Puebla Panama et le futur Traite de Libre Commerce (TLC) que le Salvador a signe avec les Etats-Unis.

Le CESTA est financé entre autre par l’Union européenne.

En construction

sur leur site, vous trouverez toutes les informations pour les contacter. Nous vous conseillons de les appeler au téléphone une fois que vous êtes au Salvador: http://www.cesta-foe.org

Important

A l’heure actuelle, le problème est de les contacter et de réaliser avec eux une réservation. Si vous pensez vous y rendre, envoyez un mail avec de l’avance. Ils demandent une semaine a l’avance, nous vous conseillons deux…On peut écrire en anglais car il y a toujours des volontaires internationaux qui peuvent traduire.
Sur leur site, vous trouverez des explications et une présentation (en espagnol) des trois autres centres, dans des environnements très différents du Salvador.

Vous pouvez prendre un premier contact avec un CV et remplir sur leur site la fiche de volontariat. Sur leur site, vous trouverez les détails de tous les programmes réalisés avec les communautés sur leur site internet. L’hébergement est gratuit et une participation est demandée pour les repas.